按水中含鹽量的不同，水可分為高純水、淡水、半咸水和海水。高純水中幾乎不含鹽，Cl-一般≤0.1×10-6；淡水中含鹽量低于0.05％；半咸水中含鹽量在0.05％以上，但低于海水中的含鹽量；海水中含鹽量達3％～3.5％。
不銹鋼在水介質中，一般腐蝕并不是引起不銹鋼管(guan)腐蝕破壞的主要形式。而最為常見的腐蝕破壞是來自局部腐蝕，特別是應力腐蝕、點蝕和縫隙腐蝕。
高純水大量應用于核工業中，特別是以水作為冷卻和工作介質的沸水和壓水核反應堆中，由于高純水中Cl-和氧都很低（［Cl-］≤0.10×10-6，［O］≤0.10×10-6） 不銹鋼在這種條件下的腐蝕率很小，小于0.01mm／a；因此，水冷核反應堆中除核燃料包殼等少量材料外，大量選用不銹鋼管，說水冷核反應堆是不銹鋼“堆”成的一點也不夸大。所選用的主要牌號為06Cr19Ni10、022Cr19Ni10、06Cr17Ni12Mo2、022Cr17Ni12Mo2、06Cr18Ni11Ti等。近些年來，控氮的Cr-Ni奧氏體不銹鋼管，例如，控氮的06Cr19Ni9、022Cr19Ni11、022Cr17Ni12Mo2等大量用作堆內結構材料（法蘭、堆內各種支撐件等）和主管道材料。壓水堆蒸汽發生器管材雖然已選用高鎳耐蝕合金，但蒸發器隔板則選用06Cr13Al（AISI 405）鐵素體不銹鋼管。在水冷反應堆乏燃料儲存裝置中，除耐高純水腐蝕外還要求具有熱中子吸收能力，為此含硼的Cr-Ni不銹鋼（06Cr18Ni10B）獲得了應用。
淡水中即使含有少量Cl-和飽和氧，甚至還有其他雜質，但對不銹鋼管的一般腐蝕也是微不足道的。因此，所有類型的不銹鋼均可用于與淡水相接觸的環境中。
淡(dan)水(shui)在(zai)(zai)工業(ye)(ye)中（工業(ye)(ye)水(shui)），既可(ke)做介質又(you)可(ke)做原料，因此用量極大，在(zai)(zai)與工業(ye)(ye)水(shui)相接觸的(de)(de)設備(bei)和(he)部件中，最(zui)(zui)常選用的(de)(de)不(bu)銹鋼管(guan)是Cr13型(xing)、Cr17型(xing)和(he)18-8型(xing)三(san)類。各種(zhong)換熱(re)(re)設備(bei)，例如，換熱(re)(re)器(qi)、蒸發器(qi)、冷卻(que)器(qi)、冷凝器(qi)，熱(re)(re)交換器(qi)等(deng)的(de)(de)工作環(huan)境在(zai)(zai)工業(ye)(ye)水(shui)條件下是最(zui)(zui)苛刻的(de)(de)。最(zui)(zui)常選用的(de)(de)是18-8型(xing)鋼，例如，07Cr18Ni11Ti的(de)(de)使用過(guo)程保持光亮、不(bu)銹，在(zai)(zai)可(ke)能(neng)條件下盡量使它們處于(yu)干燥狀態(tai)。
例如(ru)、使(shi)用、清洗后(hou)立(li)即擦干后(hou)再放(fang)置(zhi)，并避免(mian)與酸(suan)、堿物質長期接觸是非(fei)常重要(yao)的。
在水電站的建設中，含泥沙的河水沖刷是不可(ke)避免的，超低碳馬(ma)氏(shi)體不銹(xiu)鋼管(guan)，例如，022Cr13Ni4Mo、022Cr13Ni5Mo等(deng)獲得了較(jiao)好的應用(yong)。
在海(hai)水中(zhong)(zhong)，就一(yi)(yi)般(ban)腐蝕(shi)而言，不(bu)(bu)銹鋼(gang)管(guan)的(de)腐蝕(shi)率并不(bu)(bu)高(gao)，但常(chang)用(yong)不(bu)(bu)銹鋼(gang)在海(hai)水中(zhong)(zhong)的(de)主要(yao)破(po)(po)壞形(xing)式是點蝕(shi)、縫隙腐蝕(shi)和應(ying)力腐蝕(shi)，而且常(chang)常(chang)受到海(hai)水中(zhong)(zhong)的(de)含(han)氧量，氯離子濃度，海(hai)水與材料的(de)相(xiang)對(dui)流(liu)(liu)速，海(hai)水的(de)污染(ran)情況，溫(wen)度以及海(hai)生物(wu)等因素的(de)直(zhi)接影響。一(yi)(yi)般(ban)說來(lai)，在室溫(wen)（30℃）以下，可(ke)選用(yong)含(han)2％～4％Mo的(de)06Cr17M12Mo2和06Cr19Ni13Mo3等不(bu)(bu)銹鋼(gang)；對(dui)40～50℃以下的(de)海(hai)水，一(yi)(yi)般(ban)含(han)2％～3％Mo的(de)不(bu)(bu)銹鋼(gang)管(guan)已處于臨界狀態，稍(shao)有不(bu)(bu)慎，就可(ke)能出(chu)現點腐蝕(shi)、縫隙腐蝕(shi)等破(po)(po)壞。因此，必須選用(yong)高(gao)Cr、Ni的(de)奧(ao)氏體不(bu)(bu)銹鋼(gang)效(xiao)果會好(hao)些，這些高(gao)Cr、Ni的(de)奧(ao)氏體不(bu)(bu)銹鋼(gang)為 022Cr18N116Mo5（N）、022Cr20Ni25Mo45Cu(N)、022Cr25Ni25Mo5N、022Cr20Ni18Mo6CuN、022Cr24Ni22Mo7Mn3CuN；奧(ao)氏體十鐵素體雙相(xiang)不(bu)(bu)銹鋼(gang)為022Cr25NiMo3N、022Cr25Ni7Mo3WCuN；鐵素體不(bu)(bu)銹鋼(gang)為022Cr26Mo1、022Cr25Ni4Mo4Ti、022Cr29Mo4Ni2、022Cr30Mo2等。當(dang)選用(yong)不(bu)(bu)銹鋼(gang)管(guan)時，海(hai)水流(liu)(liu)速一(yi)(yi)般(ban)要(yao)求不(bu)(bu)小于1.5m/s。
