飲用(yong)水(shui)處(chu)理廠將原水(shui)通過一(yi)系(xi)列處(chu)理程序，使之(zhi)達到飲用(yong)水(shui)的衛生標準，再經供水(shui)系(xi)統供終(zhong)端用(yong)戶(hu)使用(yong)。進入水(shui)(shui)處(chu)理廠的水(shui)(shui)稱作(zuo)原水(shui)(shui)，原水(shui)(shui)的來源不同，包括井水(shui)(shui)和泉水(shui)(shui)等(deng)地下(xia)水(shui)(shui)以及(ji)河(he)水(shui)(shui)，湖水(shui)(shui)和水(shui)(shui)庫等(deng)地表水(shui)(shui)。不管是(shi)地下(xia)水(shui)(shui)還是(shi)地表水(shui)(shui)，都含(han)(han)(han)有(you)礦物(wu)(wu)質(zhi)、金屬、氯化物(wu)(wu)，同時還含(han)(han)(han)有(you)細(xi)菌(jun)和固體物(wu)(wu)質(zhi)（有(you)機(ji)物(wu)(wu)和無機(ji)物(wu)(wu)）。其中地下(xia)水(shui)(shui)含(han)(han)(han)氧量通常(chang)較低，有(you)時含(han)(han)(han)有(you)硫(liu)化氫、還原性硫(liu)酸鹽、細(xi)菌(jun)等(deng)。

  原(yuan)水(shui)(shui)必須進(jin)行(xing)(xing)處理(li)(li)才能達到飲(yin)(yin)用水(shui)(shui)標(biao)準，通(tong)常進(jin)廠的(de)原(yuan)水(shui)(shui)用氧(yang)化性(xing)的(de)化學物(wu)(wu)質(zhi)氯和(he)(he)高錳酸鉀進(jin)行(xing)(xing)處理(li)(li)，使鐵(tie)(tie)和(he)(he)錳生(sheng)(sheng)成(cheng)氫氧(yang)化物(wu)(wu)沉淀，這(zhe)(zhe)(zhe)些(xie)(xie)沉淀物(wu)(wu)會損傷管壁，為排除(chu)這(zhe)(zhe)(zhe)些(xie)(xie)沉積物(wu)(wu)、絮凝物(wu)(wu)和(he)(he)其(qi)他顆(ke)(ke)粒，在進(jin)入(ru)下一步處理(li)(li)前裝有過(guo)濾(lv)器，然后(hou)加入(ru)硫酸亞鐵(tie)(tie)、礬(fan)、苛性(xing)鈉和(he)(he)其(qi)他藥劑進(jin)行(xing)(xing)處理(li)(li)，進(jin)一步使水(shui)(shui)中和(he)(he)以及金屬離子(zi)和(he)(he)顆(ke)(ke)粒物(wu)(wu)質(zhi)沉淀，此時，用活性(xing)炭或碎石(shi)／礫石(shi)過(guo)濾(lv)床進(jin)行(xing)(xing)最終(zhong)過(guo)濾(lv)，再(zai)將最終(zhong)過(guo)濾(lv)的(de)水(shui)(shui)用氯或次氯酸鹽進(jin)行(xing)(xing)消(xiao)毒。經過(guo)這(zhe)(zhe)(zhe)一系(xi)列處理(li)(li)程(cheng)序，適合飲(yin)(yin)用的(de)低(di)鐵(tie)(tie)，低(di)錳并達到衛生(sheng)(sheng)標(biao)準的(de)潔凈(jing)(jing)水(shui)(shui)的(de)生(sheng)(sheng)產終(zhong)告完成(cheng)。這(zhe)(zhe)(zhe)些(xie)(xie)潔凈(jing)(jing)水(shui)(shui)通(tong)過(guo)供水(shui)(shui)系(xi)統(tong)供應終(zhong)端用戶。

  從上述飲用水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)過程中(zhong)可(ke)知(zhi)，在(zai)這一系(xi)列處(chu)(chu)理(li)(li)(li)過程中(zhong)，水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)的(de)(de)(de)雜質(zhi)以及必須加入的(de)(de)(de)化學物質(zhi)，將(jiang)對處(chu)(chu)理(li)(li)(li)設(she)備(bei)產(chan)生(sheng)各種各樣(yang)的(de)(de)(de)腐蝕。大(da)量實踐表明，在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)過程的(de)(de)(de)介質(zhi)環(huan)境中(zhong)，對處(chu)(chu)理(li)(li)(li)設(she)備(bei)材料(liao)將(jiang)產(chan)生(sheng)腐蝕。通常，鑄鐵、鋼(gang)和(he)銅合金的(de)(de)(de)使用壽命(ming)僅(jin)20~40年，并(bing)對水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)流(liu)速、水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)化學組(zu)成(cheng)進行限制。相比之下，不銹鋼(gang)可(ke)使用100年并(bing)對水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)流(liu)速和(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)組(zu)成(cheng)不進行限制，因此不銹鋼(gang)在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)、供水(shui)(shui)(shui)(shui)系(xi)統、蓄(xu)水(shui)(shui)(shui)(shui)池和(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)箱(xiang)中(zhong)得到了(le)廣(guang)泛應用，除提高處(chu)(chu)理(li)(li)(li)設(she)備(bei)使用壽命(ming)外，不銹鋼(gang)裝備(bei)的(de)(de)(de)衛生(sheng)條件(jian)也是其(qi)他材料(liao)不可(ke)比擬的(de)(de)(de)。

  飲水生產裝備主要使用304不銹鋼(gang)和316不銹鋼(gang)，前者適用于200ppm氯化物含量的水，后者適用于1000ppm氯化物含量的水，在低溫飲用水中，很少見到304不銹鋼出現點蝕，縫隙腐蝕等局部腐蝕現象，之所以選用316不銹鋼主要是為防止外部環境引起的腐蝕問題。在水處理中可能遇到更加苛刻的腐蝕環境，此時可選用強度高、耐點蝕和應力腐蝕的22%Cr和25%Cr的雙相不銹鋼。含6%Mo的超級奧氏體不銹鋼，如254SMO不銹鋼、654SMO不(bu)銹鋼等主要用于噴射化學藥品的噴嘴。

 不銹鋼在水處理廠、供水系統以及室內水管中的應用的冶金產品為不銹鋼管，管接頭、法蘭、閥門和緊固件等。實際應用狀況見表2-44、表2-45。