在現代的金屬制造業中，船舶、車輛、汽車、宇航、橋梁、建筑、壓力容器、貯罐、建筑機械、管線等各種產業機械及家電設備等行業，焊接是其最主要的必不可少的制造技術。

焊接金屬被焊部位在加熱、加壓或只加熱不加壓的條件下并通過物理冶金和化學冶金反應實現原于間結合，形成焊件的永久的連接。焊接過程實際是一個在焊接結構上局部進行的冶金和熱處理過程。從冶金學的角度來看焊接可分為三大類別：熔化焊、電阻焊和釬焊。

熔化焊是焊件結合部在熱源的作用下，焊接填充材料熔化（或無填充材料）并與坡口處局部熔化的母材共同形成焊縫金屬。焊接過程不需要施加壓力。焊條手工電弧焊（SMAW)、氣體保護電弧焊（GTAW、GMAW、FCAW)、埋(mai)弧焊（SAW)、電渣焊（ESW)、等離子弧焊(han)（PAW)、激光焊（Laser)、電子束焊（EBW)等均屬熔化焊，常用的填充材料是藥皮焊條、實芯焊絲和藥芯焊絲。

電阻焊(han)(han)是母材(cai)局部(bu)被加熱達(da)到熔融(rong)狀態，并在(zai)施加壓(ya)力的條件下形(xing)成(cheng)焊(han)(han)縫。電阻焊(han)(han)不需要填加焊(han)(han)材(cai)，點焊(han)(han)（RSW)、縫焊(han)(han)（RSEW)、閃光對焊(han)(han)（FW)是這類焊(han)(han)接的典型工藝。

釬焊(han)(han)是(shi)兩部分待(dai)焊(han)(han)工件(jian)（同種材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)或異種材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)）之間加熱，但(dan)不需要達到熔(rong)化溫(wen)度(du)，而由熔(rong)化的(de)釬焊(han)(han)料(liao)(liao)(liao)靠(kao)表面張力(li)在毛細作用下填充縫隙(xi)，以及母材(cai)(cai)向釬料(liao)(liao)(liao)的(de)熔(rong)解(jie)或釬焊(han)(han)料(liao)(liao)(liao)向母材(cai)(cai)的(de)擴散形(xing)成(cheng)連結。釬焊(han)(han)通常是(shi)在真空(kong)狀態下或惰性氣(qi)(qi)體(ti)保護下進行，以防止空(kong)氣(qi)(qi)中有害氣(qi)(qi)體(ti)的(de)侵(qin)入，從而獲(huo)得優質的(de)接頭(tou)。釬焊(han)(han)料(liao)(liao)(liao)的(de)熔(rong)點比母材(cai)(cai)低，因此釬焊(han)(han)料(liao)(liao)(liao)是(shi)與(yu)母材(cai)(cai)成(cheng)分不同的(de)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)。

熔化焊和電阻焊是焊接不(bu)銹鋼使用最廣泛的工藝（圖1-1),釬焊在航天、航空、核工程中的應用也日益廣泛。