不銹鋼的組織因化學元素含量和熱處理狀態的差異而不同，在室溫時，馬氏體鋼并不一定是馬氏體組織。化學元素含量是決定不(bu)銹(xiu)鋼的組織的根本因素，從各元素對不銹鋼組織的影響和作用程度來看，基本上有兩類：一類是形成穩定奧氏體的元素，如鎳、錳、碳和氮等；另一類是形成鐵素體的元素，如鉻、鉬、硅、鈮和鈦等。為了說明各元素對不銹鋼組織影響的定量關系，提出了鉻當量和鎳當量的概念及其經驗計算公式，其中最有名的組織圖是Schaeffler圖（見圖1-1)和Delong圖（見圖1-2)。

 兩(liang)圖的(de)(de)(de)(de)主要差(cha)別是Delong 圖對Schaeffler 圖進行了(le)(le)(le)(le)改良，Delong圖把氮作(zuo)(zuo)為奧氏體(ti)(ti)形成元素(su)(su)(su)(su)而計(ji)(ji)入鎳當量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)。Schaeffler圖在(zai)(zai)很廣(guang)的(de)(de)(de)(de)范(fan)圍內把組(zu)(zu)(zu)織進行了(le)(le)(le)(le)分類，從(cong)Schaeffler 圖可(ke)以(yi)查到(dao)各(ge)類不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)組(zu)(zu)(zu)織，甚至中(zhong)(zhong)合(he)金(jin)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)也能參(can)照此圖了(le)(le)(le)(le)解組(zu)(zu)(zu)織，因(yin)此，它(ta)(ta)也得(de)到(dao)了(le)(le)(le)(le)最普遍的(de)(de)(de)(de)使用(yong)(yong)。但(dan)是，由(you)于它(ta)(ta)未計(ji)(ji)及氮元素(su)(su)(su)(su)，當不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)中(zhong)(zhong)氮含(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)較多(duo)時(shi)(shi)，鐵(tie)(tie)素(su)(su)(su)(su)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)顯示值比實際(ji)值要大。Delong圖把鐵(tie)(tie)素(su)(su)(su)(su)體(ti)(ti)含(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)分得(de)很細(xi)，在(zai)(zai)計(ji)(ji)算(suan)(suan)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)中(zhong)(zhong)鐵(tie)(tie)素(su)(su)(su)(su)體(ti)(ti)含(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)時(shi)(shi)，比Schaeffler圖更方便，但(dan)因(yin)能使用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)成分范(fan)圍有限(xian)，所以(yi)只能用(yong)(yong)來(lai)計(ji)(ji)算(suan)(suan)鐵(tie)(tie)素(su)(su)(su)(su)體(ti)(ti)含(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)。當然(ran)，若沒有氮含(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)分析(xi)值，也就不(bu)能利用(yong)(yong)Delong圖了(le)(le)(le)(le)。嚴格地(di)說，這(zhe)兩(liang)個圖并不(bu)能精(jing)確地(di)判定(ding)(ding)變形奧氏體(ti)(ti)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)鐵(tie)(tie)素(su)(su)(su)(su)體(ti)(ti)形成量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)，但(dan)對于定(ding)(ding)性估計(ji)(ji)鐵(tie)(tie)素(su)(su)(su)(su)體(ti)(ti)相(xiang)(xiang)對數(shu)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)還是有一(yi)定(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)指導(dao)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。Hammond 對于變形奧氏體(ti)(ti)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)提出(chu)了(le)(le)(le)(le)新的(de)(de)(de)(de)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)組(zu)(zu)(zu)織圖，稱Hammond圖（見(jian)圖1-3),Hammond 圖與Delong 圖相(xiang)(xiang)對比可(ke)以(yi)看出(chu)，在(zai)(zai)相(xiang)(xiang)同(tong)的(de)(de)(de)(de)鉻(ge)鎳當量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)下，用(yong)(yong)Hammond圖預測的(de)(de)(de)(de)鐵(tie)(tie)素(su)(su)(su)(su)體(ti)(ti)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)更少(shao)，這(zhe)與相(xiang)(xiang)同(tong)成分奧氏體(ti)(ti)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)中(zhong)(zhong)變形材(cai)料(liao)比鑄(zhu)造(zao)材(cai)料(liao)含(han)有更少(shao)鐵(tie)(tie)素(su)(su)(su)(su)體(ti)(ti)這(zhe)一(yi)事實相(xiang)(xiang)符(fu)合(he)。