不銹鋼產品憑借其耐腐蝕、耐熱、清潔等特性,大量用于制造燃氣灶具、暖氣設備、配管及儲水箱、櫥柜產品、食用器皿等日用品。餐廚具行業是日用制品領域不銹鋼消耗最大的子領域,根據中國五金制品協會烹飪器具分會分析測算,全國不銹鋼鍋具及餐廚具制品2020年產值共約430億元。
經(jing)過多(duo)年發展,我國(guo)(guo)已(yi)經(jing)形成(cheng)了門類齊全的不銹(xiu)鋼(gang)廚衛制品產(chan)(chan)業。早在2015年底,中國(guo)(guo)已(yi)經(jing)成(cheng)為(wei)全球不銹(xiu)鋼(gang)餐廚具產(chan)(chan)品的主要生產(chan)(chan)基地,其中90%以(yi)上的產(chan)(chan)品出口到海外市場。
隨著我(wo)國人(ren)民的(de)(de)(de)消費品質提升,越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)(de)(de)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)用(yong)品走進(jin)千(qian)家(jia)萬(wan)戶(hu)。這些年我(wo)國家(jia)庭結構發生的(de)(de)(de)變化,新(xin)生代和銀發群體消費力量的(de)(de)(de)崛(jue)起催(cui)生出多(duo)樣化需求,健康、智(zhi)能、設計(ji)與技術創新(xin)方面的(de)(de)(de)用(yong)戶(hu)需求將驅動供給(gei)端(duan)不(bu)(bu)斷升級。人(ren)們對(dui)于高層次廚衛生活的(de)(de)(de)升級訴求更(geng)為(wei)明(ming)顯,具體表現為(wei)強烈的(de)(de)(de)品牌(pai)意識(shi)和健康安(an)全意識(shi)。目前,全部(bu)用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)建造的(de)(de)(de)大(da)型(xing)公共廚房(fang),家(jia)用(yong)整(zheng)體廚房(fang)及其餐具不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)需求也大(da) 增(見圖(tu)3-6-3~圖(tu)3-6-5)。
整(zheng)體(ti)(ti)廚(chu)房要同時(shi)具備“洗、切、燒(shao)、儲”的幾大功能(neng),為(wei)了(le)真正實現廚(chu)房功能(neng)性,就(jiu)需要將水槽、水龍頭、吸油煙(yan)機、燃氣灶具、整(zheng)體(ti)(ti)櫥(chu)柜、各(ge)種(zhong)(zhong)管道(dao)連接件及廚(chu)房配件等各(ge)種(zhong)(zhong)產品有(you)(you)機結合,共同管理。不(bu)銹(xiu)鋼(gang)材(cai)料的應(ying)用(yong)成(cheng)為(wei)了(le)一種(zhong)(zhong)有(you)(you)效、可靠的解決方案(an),高強度(du)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)板(ban)、寬(kuan)幅不(bu)銹(xiu)鋼(gang)板(ban)、具有(you)(you)抗菌功能(neng)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)板(ban)等在整(zheng)體(ti)(ti)廚(chu)房、整(zheng)體(ti)(ti)衛浴領域都有(you)(you)很廣闊(kuo)的應(ying)用(yong)前景(jing)。
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