不銹鋼的品種較多，在GB/T 20878-2007標準中就有140多種，在實際生活中大概有200多種。不銹鋼的成分、性能、用途各異，其分類方法也很多，一般說來按以下方法進行分類。
1. 按主要化學組成元素分類
按鋼(gang)(gang)(gang)(gang)中主要組成成分(fen)或(huo)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)中一些特(te)殊元素(su)的不同，不銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)基本上可分(fen)為：鉻不銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)（以(yi)Cr13為代表(biao)）、鉻鎳(nie)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)（以(yi)Cr18Ni8鋼(gang)(gang)(gang)(gang)為代表(biao)）、鉻鎳(nie)鉬(mu)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)、鉻鎳(nie)錳不銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)、高(gao)氮不銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)和高(gao)鉬(mu)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)等。
2. 按組(zu)織分類
這(zhe)是最傳統的分類方法(fa)。不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)的金相(xiang)組織同(tong)其化學成分和(he)(he)熱處理狀(zhuang)態(tai)有(you)密切關(guan)系，根(gen)據不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)加(jia)熱到高溫(wen)或由高溫(wen)冷(leng)卻到室(shi)溫(wen)時(shi)(shi)有(you)無相(xiang)變(bian)和(he)(he)室(shi)溫(wen)時(shi)(shi)主要(yao)的金相(xiang)組織來進(jin)行分類，則有(you)馬氏(shi)體不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)、奧(ao)氏(shi)體不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)、鐵素(su)體不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)和(he)(he)奧(ao)氏(shi)體-鐵素(su)體雙(shuang)相(xiang)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)。
3. 按不銹(xiu)鋼中碳含(han)量及(ji)其他(ta)有害雜質元素(su)的含(han)量分類
不(bu)銹鋼(gang)(gang)按鋼(gang)(gang)中(zhong)碳(tan)(tan)含量(liang)及有害雜質元(yuan)素含量(liang)可分為普通不(bu)銹鋼(gang)(gang)、低碳(tan)(tan)不(bu)銹鋼(gang)(gang)、超低碳(tan)(tan)不(bu)銹鋼(gang)(gang)和高純不(bu)銹鋼(gang)(gang)等。
4. 按耐蝕性分類(lei)
不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)可(ke)分為(wei)耐應力(li)腐蝕不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)、耐點蝕不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)和耐磨蝕不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)等(deng)。
5. 按不銹鋼使(shi)用(yong)介(jie)質環境分類(lei)
按(an)使用介質和環境，不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)可分為耐(nai)硝酸不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)、耐(nai)硫酸不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)、耐(nai)尿素不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)及(ji)耐(nai)海(hai)水不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)。
6. 按主要節約元素分(fen)類
由于(yu)某些元素的貴重和稀(xi)少(shao)，各(ge)國都(dou)研究和生產了(le)一些按主要元素節約(yue)的鋼(gang)(gang)，如節鎳(nie)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)、無鎳(nie)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)及節鉻不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)等(deng)(deng)，如Cr-Mn-N和Cr-Mn-Ni-N不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)，以(yi)及以(yi)硅、鋁代鉻的不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)等(deng)(deng)。
7. 按不銹鋼的一(yi)些特征組(zu)成(cheng)元素分類
按一些特征(zheng)組成元(yuan)素，不(bu)銹(xiu)鋼可分(fen)為高(gao)硅不(bu)銹(xiu)鋼、高(gao)鉬(mu)不(bu)銹(xiu)鋼及高(gao)氮不(bu)銹(xiu)鋼等。
8. 按不銹(xiu)鋼的功能特點分類(lei)
根據不(bu)(bu)銹(xiu)鋼的功(gong)能特點，可分為(wei)低溫和超(chao)低溫不(bu)(bu)銹(xiu)鋼、無磁不(bu)(bu)銹(xiu)鋼、高強度不(bu)(bu)銹(xiu)鋼、超(chao)塑性不(bu)(bu)銹(xiu)鋼、易切削不(bu)(bu)銹(xiu)鋼及(ji)耐熱不(bu)(bu)銹(xiu)鋼等。
