雙相不銹鋼的性能同α和γ相的平衡比例有很大關系。首先兩相比例在很大程度上取決于鋼的化學成分，并受熱處理加熱溫度等的影響。如根據不銹鋼的化學成分能正確估計其相組成，則具有重大意義。簡單的如Fe-Cr-Ni三元相圖，反映不出所有添加元素的綜合影響。首先是舍菲利爾將合金元素分為奧氏體形成元素和鐵素體形成元素兩類，并按照其形成能力的大小折算成相當的鎳量和鉻量。繪制成不銹鋼組織圖（常稱為舍菲利爾圖）。最初是研究合金元素對焊縫組織的影響時確定的，適用于高溫快冷狀態下的Cr-Ni不銹鋼，后來推廣到可變形鋼中，并獲得廣泛應用。其當量計算公式為：

  可(ke)以(yi)看出(chu)(chu)，碳對形成γ相(xiang)的(de)(de)能力(li)比鎳(nie)(nie)強(qiang)30倍。德(de)蘭（對18-8型Cr-Ni不銹鋼(gang)）得(de)出(chu)(chu)氮與(yu)碳的(de)(de)鎳(nie)(nie)當(dang)(dang)量(liang)系(xi)數相(xiang)同，均(jun)為(wei)30。并在計算鎳(nie)(nie)當(dang)(dang)量(liang)時，應把氮的(de)(de)作(zuo)用(yong)計算進去。圖1-2-2為(wei)鎳(nie)(nie)當(dang)(dang)量(liang)補充氮后的(de)(de)舍(she)菲(fei)利爾組織(zhi)圖。雖不準確，大體能反映相(xiang)的(de)(de)比例。如(ru)對國產00Cr18Ni5Mo3Si2鋼(gang)，按成分中限計算鉻鎳(nie)(nie)當(dang)(dang)量(liang)，依次為(wei)23.75和(he)8.45，由圖1-2-2查(cha)出(chu)(chu)α相(xiang)含(han)量(liang)大約為(wei)55％。

  為使(shi)焊接接頭具有良好(hao)性能，應避免在熔(rong)合線附近(jin)的(de)熱影響區形成單(dan)一(yi)的(de)鐵(tie)素體組織，其鉻鎳當量(liang)應滿足如下關系式：［鉻當量(liang)］-［鎳當量(liang)＋11.59］＜7

  此外；還有許多研究者從事(shi)這(zhe)方面的(de)工作(zuo)，確定了各種元素對(dui)不銹(xiu)鋼(gang)組(zu)織(zhi)(zhi)的(de)影響，使得計(ji)算(suan)公式(shi)更符合實際情況。如蘇聯(lian)波塔克等(deng)(deng)提出的(de)可變形不銹(xiu)鋼(gang)組(zu)織(zhi)(zhi)圖；肖紀美等(deng)(deng)對(dui)Cr-Mn-N不銹(xiu)鋼(gang)方面所進(jin)行(xing)的(de)大量工作(zuo)等(deng)(deng)。