按照GB/T221-2000的規定，不銹鋼和(he)耐熱(re)鋼牌號采用規定的合金元素符號和阿拉伯數字表示，易切削不銹鋼和耐熱鋼在牌號頭部加“Y”。一般用一位阿拉伯數字表示平均含碳量(以千分之幾計)，當平均含碳量不小于1.00%時，采用二位阿拉伯數字表示。當含碳量上限小于0.1%時，以“0”表示含碳量；當含碳量上限不大于0.03%，大于0.01%時(超低碳)，以"03”表示含碳量；當含碳量上限不大于0.01%時(極低碳)，以“01”表示含碳量。含碳量沒有規定下限時，采用阿拉伯數字表示含碳量的上限數字。合金元素含量表示方法同合金結鉤鋼。例如:平均含碳量為0.20%，含鉻量為13%的不銹鋼(gang)，其牌號表示為“2Cr13”；含碳量上限為0.08%，平均含鉻量為18%，含鎳量為9%的鉻鎳不銹鋼，其牌號表示為“0Cr18Ni9”；含碳量上限為0.12%、平均含鉻量為17%的加硫易切削鉻不銹鋼,其牌號表示為“Y1Cr17：平均含碳量為1.10%，含鉻量為17%的高碳鉻不銹鋼，其牌號表示為“11Cr17”；含碳量上限為0.03%，平均含鉻量為19%，含鎳量為10%的超低碳不銹鋼，其牌號表示為“03Cr19Ni10”；含碳量上限為0.01%，平均含鉻量為19%，含鎳量為11%的極低碳不銹鋼，其牌號表示為“01Cr19Ni11”。
按(an)照GB/T221-2008的(de)規定(ding)，不銹鋼和耐熱鋼牌號用規定(ding)的(de)化學元素(su)符(fu)號和表示各元素(su)含量的(de)阿(a)拉伯數字表示。
1. 碳含量
用兩(liang)位或(huo)三(san)位阿拉伯數字表示碳含(han)量最(zui)佳控制值(以萬分之幾(ji)或(huo)十萬分之幾(ji)計)。
只規定(ding)碳(tan)含(han)量(liang)(liang)上(shang)限(xian)者，當碳(tan)含(han)量(liang)(liang)上(shang)限(xian)不大于0.10%時，以(yi)其(qi)上(shang)限(xian)的3/4表(biao)示(shi)碳(tan)含(han)量(liang)(liang)；當碳(tan)含(han)量(liang)(liang)上(shang)限(xian)大于0.10%時，以(yi)其(qi)上(shang)限(xian)的4/5表(biao)示(shi)碳(tan)含(han)量(liang)(liang)。
例如(ru)，碳含(han)量(liang)上限(xian)為(wei)0.08%，碳含(han)量(liang)以06表(biao)(biao)示(shi)(shi)；碳含(han)量(liang)上限(xian)為(wei)0.20%，碳含(han)量(liang)以16表(biao)(biao)示(shi)(shi)，碳含(han)量(liang)上限(xian)為(wei)0.15%，碳含(han)量(liang)以12表(biao)(biao)示(shi)(shi)。
對超低碳(tan)不銹鋼(即碳(tan)含量(liang)不大于0.030%)，用三(san)位阿拉伯(bo)數字表示(shi)碳(tan)含量(liang)最佳控制值(以十萬(wan)分之(zhi)幾計(ji))。
例如，碳含量上(shang)限為0.030%時，其牌號(hao)中(zhong)(zhong)的(de)碳含量以022表示(shi)；碳含量上(shang)限為0.020%時，其牌號(hao)中(zhong)(zhong)的(de)碳含量以015表示(shi)。
規定(ding)上、下(xia)限者，以(yi)平均碳含量×100表示。
例(li)如，碳含量為0.16%～0.25%時，其牌號(hao)中的碳含量以20表示。
2. 合金元(yuan)素含量
合(he)金(jin)元素(su)(su)含量(liang)以化(hua)學元素(su)(su)符號及阿拉伯數字表示。鋼中有意(yi)加(jia)入的鈮、鈦、鋯、氮等(deng)合(he)金(jin)元素(su)(su)，雖然含量(liang)很低，也應在牌號中標(biao)出。
例如，碳含量不大于0.08%，鉻含量為18.00%～20.00%，鎳含量為8.00%～11.00%的不銹鋼，牌號為06Cr19Ni10。
碳含量(liang)為(wei)0.15%～0.25%，鉻含量(liang)為(wei)14.00%～16.00%，錳含量(liang)為(wei)14.00%～16.00%，鎳含量(liang)為(wei)1。50%～3.00%，氮含量(liang)為(wei)0.15%～0.30%的不銹鋼，牌號為(wei)20Cr15,Mn15Ni2N。
碳含量為不大于0.25%，鉻含量為24.00%～26.00%，鎳含量為19.00%～22.00%的耐熱鋼牌號為20Cr25Ni20。
中(zhong)國(guo)統一數字代號體(ti)系(GB/T17616-2013)中(zhong)，由(you)大(da)寫的拉(la)丁字母(mu)為前(qian)綴，后接5位(wei)數字。關(guan)于(yu)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)的前(qian)綴有：S——不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)、耐(nai)蝕和(he)(he)耐(nai)熱(re)鋼(gang)(gang)(gang)；S1——鐵素(su)體(ti)型(xing)(xing)(xing)(xing)；S2——奧氏體(ti)和(he)(he)鐵素(su)體(ti)型(xing)(xing)(xing)(xing)；S3——奧氏體(ti)型(xing)(xing)(xing)(xing)；S4——馬氏體(ti)型(xing)(xing)(xing)(xing)；S5——沉(chen)淀硬化(hua)型(xing)(xing)(xing)(xing)。不(bu)(bu)(bu)包括焊接用(yong)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)鑄鋼(gang)(gang)(gang)、耐(nai)熱(re)鋼(gang)(gang)(gang)鑄鋼(gang)(gang)(gang)、粉(fen)末冶(ye)金不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)和(he)(he)耐(nai)熱(re)鋼(gang)(gang)(gang)等。
