按照GB/T 221-2008的規定，不銹(xiu)鋼(gang)牌號用化學元素符號及表示各元素含量的阿拉伯數字表示。

1. 碳(tan)含量

  用兩位或三位阿拉伯數字(zi)表示碳含量最佳控制值（以萬分之幾或十萬分之幾計）。

  只規定碳(tan)含量(liang)(liang)上(shang)限(xian)者，當碳(tan)含量(liang)(liang)上(shang)限(xian)不大(da)于0.10％時，以(yi)其上(shang)限(xian)的(de)表示(shi)碳(tan)含量(liang)(liang)；當碳(tan)含量(liang)(liang)上(shang)限(xian)大(da)于0.10％時，以(yi)其上(shang)限(xian)的(de)表示(shi)碳(tan)含量(liang)(liang)。

  例(li)如，碳(tan)含量上限(xian)為(wei)(wei)0.08％，碳(tan)含量以(yi)(yi)06表示；碳(tan)含量上限(xian)為(wei)(wei)0.20％，碳(tan)含量以(yi)(yi)16表示，碳(tan)含量上限(xian)為(wei)(wei)0.15％，碳(tan)含量以(yi)(yi)12表示。

  對超低碳(tan)不(bu)銹鋼（即碳(tan)含量不(bu)大于0.030％），用三位阿拉伯數字表示碳(tan)含量最(zui)佳控制值(zhi)（以十萬分之幾計）。

  例如，碳含量(liang)(liang)(liang)上(shang)(shang)限為0.030％時，其牌(pai)號中(zhong)的碳含量(liang)(liang)(liang)以022表示(shi)；碳含量(liang)(liang)(liang)上(shang)(shang)限為0.020％時，其牌(pai)號中(zhong)的碳含量(liang)(liang)(liang)以015表示(shi)。

  規定上(shang)、下限(xian)者，以平均碳含(han)量×100表(biao)示。

  例如，碳含量為0.16％～0.25％時，其牌號(hao)中的(de)碳含量以20表示。

2. 合金(jin)元(yuan)素含量

  合金(jin)元素含量(liang)以(yi)化學元素符(fu)號(hao)(hao)及阿拉(la)伯數字表(biao)示(shi)。鋼(gang)中(zhong)有意加(jia)入的鈮、鈦、鋯、氮等合金(jin)元素，雖然含量(liang)很(hen)低，也應在牌號(hao)(hao)中(zhong)標出。

  例如，碳含量不大于0.08％，鉻含量為18.00％～20.00％，鎳含量為8.00％～11.00％的不銹鋼，牌號為06Cr19Ni10。

  碳(tan)含(han)量不(bu)大于0.030％，鉻含(han)量為(wei)16.00％～19.00％，鈦含(han)量為(wei)0.10％～1.00％的不(bu)銹鋼，牌號為(wei)022Cr18Ti。

  碳含(han)量(liang)為(wei)0.15％～0.25％，鉻含(han)量(liang)為(wei)14.00％～16.00％，錳含(han)量(liang)為(wei)14.00％～16.00％，鎳含(han)量(liang)為(wei)1.50％～3.00％，氮含(han)量(liang)為(wei)0.15％～0.30％的(de)不銹鋼，牌(pai)號為(wei)20Cr15，Mn15Ni2N。

  碳含(han)量為(wei)(wei)不大(da)于0.25％，鉻含(han)量為(wei)(wei)24.00％～26.00％，鎳(nie)含(han)量為(wei)(wei)19.00％～22.00％的耐熱鋼牌號(hao)為(wei)(wei)20Cr25Ni20。

  中(zhong)國統一數(shu)字(zi)(zi)代號體(ti)系（GB/T 17616-1998）中(zhong)，由大(da)寫(xie)的(de)拉丁字(zi)(zi)母為前(qian)綴(zhui)，后接5位(wei)數(shu)字(zi)(zi)。關于(yu)不(bu)銹(xiu)鋼的(de)前(qian)綴(zhui)有：S-不(bu)銹(xiu)、耐蝕和耐熱鋼；S1--鐵素(su)(su)體(ti)型(xing)；S2--奧氏(shi)體(ti)＋鐵素(su)(su)體(ti)型(xing)；S3-奧氏(shi)體(ti)型(xing)；S4--馬氏(shi)體(ti)型(xing)；S5--沉淀硬化型(xing)。