戴南鎮的不銹鋼產業是從20世紀90年代初起步發展的。在短短十多年的時間內，經歷了資本原始積累、起步發展、產業擴張、打造產業規模優勢等發展階段，近幾年來，不銹鋼生產一直以驚人的速度增長，在鎖定做強不銹鋼產業的目標下，進行了全方位的產業結構、產品結構調整和科技創新。

 目前60多家(jia)從事小中頻爐(lu)(lu)冶煉的(de)(de)企業(ye)(ye)逐步淘汰或向規模企業(ye)(ye)集中，其中20多家(jia)小冶煉企業(ye)(ye)已(yi)經(jing)“下崗”；在戴南鎮不(bu)(bu)銹鋼(gang)產業(ye)(ye)迅猛興(xing)起的(de)(de)過程中，中國特殊鋼(gang)企業(ye)(ye)協(xie)會(hui)(hui)不(bu)(bu)銹鋼(gang)分會(hui)(hui)專(zhuan)家(jia)委(wei)員會(hui)(hui)的(de)(de)13位專(zhuan)家(jia)，先后有8位到過戴南，3位專(zhuan)家(jia)受聘擔(dan)任技(ji)術顧問；希(xi)爾發公(gong)司(si)(si)投入(ru)5000萬元新上(shang)2臺(tai)5噸中頻爐(lu)(lu)和1臺(tai)AOD精煉爐(lu)(lu)技(ji)改項(xiang)(xiang)目全(quan)面啟(qi)動(dong)，可形成年產50000噸不(bu)(bu)銹鋼(gang)材料的(de)(de)規模，華(hua)達(da)公(gong)司(si)(si)、興(xing)海公(gong)司(si)(si)AOD精煉爐(lu)(lu)等一批技(ji)改項(xiang)(xiang)目紛紛上(shang)馬(ma)。

 全鎮去年(nian)技(ji)改(gai)投入超過(guo)兩億元(yuan)。30多(duo)家(jia)企(qi)(qi)(qi)業申報(bao)ISO9002質(zhi)量體系(xi)認證，21家(jia)企(qi)(qi)(qi)業已經(jing)通過(guo)。33家(jia)企(qi)(qi)(qi)業申請注冊商標，66家(jia)企(qi)(qi)(qi)業掛(gua)靠科(ke)研院所(suo)，引進高級(ji)技(ji)術人才140多(duo)名。

 據統(tong)計(ji)，2001年，戴南近(jin)800家不(bu)銹鋼規模企業總(zong)資產達10億(yi)元(yuan)，實現產值(zhi)21.2億(yi)元(yuan)，實現利稅2.22億(yi)元(yuan)，其中利潤1.44億(yi)元(yuan)。年產值(zhi)500萬元(yuan)以上的企業82家，可以生產板材、管材、棒(bang)（元(yuan)）材、帶材、型(xing)材、鋼絲(si)、網布(bu)、絲(si)繩、軟管、機(ji)械(xie)、澆鑄件(jian)十一大類(lei)上千個(ge)品種的不(bu)銹鋼產品。