奧氏體不銹鋼的組織結構決定了其力學性能的特點是強度較低而塑性和韌性較高。在我國不銹鋼標準中，給定的奧氏體不銹鋼抗拉強度一般為480~520N/m㎡;個別的還有400N/m㎡.按標準，奧氏體不銹鋼鍛材、軋材沒給出沖擊試驗值，實際上，奧氏體不銹鋼固溶化熱處理后的沖擊功（AKU2)可達120J或更高。奧氏體不銹鋼的力學性能不能通過熱處理進行調整。

 常見(jian)奧氏體不銹(xiu)鋼固溶化熱處理后(hou)的力學性(xing)能(neng)見(jian)表3-2。

奧氏(shi)體不(bu)銹鋼不(bu)僅在常(chang)溫(wen)(wen)時有(you)好(hao)的韌(ren)性，在低(di)溫(wen)(wen)條件下也(ye)能(neng)保持較高的韌(ren)性，這種特性甚至可以保持到 -150℃。隨著使(shi)用(yong)溫(wen)(wen)度的下降，強度有(you)升高的趨勢。

由于奧(ao)氏體不銹鋼含有較高的鉻、鎳、銅等(deng)合金元素，在較高溫度下有好的抗(kang)氧(yang)化性和一(yi)定的強度，有的可作為耐(nai)熱鋼使用(yong)。

奧氏體不銹鋼雖然不能(neng)用熱處理方(fang)法調整力學性能(neng)，但可(ke)以利(li)用冷作硬化來改善強度，應用于制(zhi)造標準件(jian)或(huo)小截面機(ji)械零件(jian)。

奧氏體不銹鋼的冷(leng)作硬(ying)化效果與其含碳量和(he)變形量有關。

碳含(han)量對鉻(ge)－鎳奧氏體不銹鋼(gang)冷作硬(ying)化效(xiao)(xiao)果(guo)的影響見圖3-5。隨碳含(han)量的增加，冷作硬(ying)化效(xiao)(xiao)果(guo)增強。

冷(leng)加工變(bian)(bian)形量對鉻(ge)－鎳奧氏體不銹鋼抗(kang)拉強度的影響(xiang)見圖3-6。隨冷(leng)加工變(bian)(bian)形量的增(zeng)加，冷(leng)作硬化效果增(zeng)強。