在工業上，常將厚度≤20mm、長度≥15.00m、寬度≥4000.00mm的鋼板稱為中板。常用的不銹鋼中板包括所有類型的不銹鋼。 一般情況下，生產廠可提供No.1表面（熱軋、退火、酸洗）的不(bu)銹鋼中(zhong)板，但經冷軋ヽ噴丸處理以及拋光表面的不銹鋼中板也是常見的。

  一般來說，在使用或成型某種工件之前，第一道工序肯定是要把原材料板材按要求的尺寸切割成工件或毛坯。 對于厚度規格較薄的不銹鋼中板，最常使用的切割方法一定是剪切，而且一定是在重型剪機上剪切。 在沒有重型男機的加工單位，即便是外委加工，也要選用剪切，因為剪切對其性能沒有任何影響。 剪切不銹鋼使用的剪切力要比相同規格的碳鋼所使用的剪切力大30%~50%,厚度在6.00~14.00mm的不銹(xiu)鋼板， 可以像普通薄板那樣進行剪切。也已制造出的重型剪板機， 最厚可以剪切厚度為25.00mm 的不銹鋼板。

1. 不銹鋼中(zhong)板的剪切

 剪(jian)(jian)(jian)(jian)板(ban)機上(shang)的(de)刀片(pian)一般(ban)為高(gao)速鋼，剪(jian)(jian)(jian)(jian)機刀片(pian)的(de)剪(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)間隙(xi)(xi)是(shi)剪(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)工(gong)藝(yi)中(zhong)的(de)關鍵參數。 隨(sui)著剪(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)板(ban)材的(de)厚(hou)度而不(bu)同(tong)，刀片(pian)剪(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)的(de)間隙(xi)(xi)也(ye)不(bu)相(xiang)同(tong)，通(tong)(tong)常剪(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)間隙(xi)(xi)是(shi)剪(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)板(ban)厚(hou)度的(de)5%. 剪(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)不(bu)銹(xiu)鋼時，間隙(xi)(xi)過大，可(ke)能(neng)使(shi)被剪(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)鋼板(ban)產(chan)生(sheng)加(jia)工(gong)硬化， 會(hui)使(shi)剪(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)設(she)備(bei)產(chan)生(sheng)不(bu)必(bi)要的(de)應(ying)變(bian)，特別是(shi)300系列不(bu)銹(xiu)鋼 當剪(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)普通(tong)(tong)的(de)鉻鋼中(zhong)、厚(hou)板(ban)時，往往會(hui)出現(xian)撕裂的(de)現(xian)象 如(ru)此看來，剪(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)間隙(xi)(xi)對設(she)備(bei)安全使(shi)用和(he)剪(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)質(zhi)量是(shi)何等重要，舊通(tong)(tong)寸略微的(de)加(jia)熱（400'C以下(xia)），再實施剪(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)，即可(ke)消(xiao)除脆性，緩和(he)這(zhe)種狀況。

2. 不銹鋼中板(ban)鋸切

 小銹鋼中板切(qie)(qie)割的另一(yi)種(zhong)方法(fa)就是普(pu)通的摩擦(ca)鋸(ju)切(qie)(qie)。 經摩擦(ca)鋸(ju)功的板材斷口非常光滑。沒有手刺，更不會產生熱影響區或加工硬化區，尺寸公差地可以控制得很精確，采用適當的進切量和冷卻劑，也不會發生翹曲等變形。這種鋸切速度相當快，切割量通常以切割斷面的面積來計量。20.00mm厚的中板的鋸切速度為1~1.24s/cm²。鋸中板的圓盤鋸片，通常厚度為3.98mm,冷卻劑是可溶于水的可溶性油。

 有時也使(shi)用傳統的(de)低速(su)(su)帶鋸，但(dan)對于(yu)(yu)大(da)規格中板的(de)切割來說，這種(zhong)帶鋸的(de)切割速(su)(su)度太慢。帶鋸切割一般常用于(yu)(yu)不銹(xiu)鋼型材的(de)切割。