06Cr19Ni10是產量和消費量最大、最知名的一種18-8型鉻鎳不銹鋼。這一個牌號約占奧(ao)氏體不銹鋼總產量的80％以上。此鋼具有優良的綜合性能，其性能特點如下。

  優良(liang)的(de)(de)(de)不銹耐蝕(shi)(shi)性，在(zai)(zai)各(ge)種大(da)氣中(zhong)和除海水(shui)以外的(de)(de)(de)含 10-6的(de)(de)(de)淡水(shui)介(jie)質中(zhong)，在(zai)(zai)濃度≤65％、沸(fei)騰溫度以下(xia)的(de)(de)(de)硝(xiao)酸(suan)中(zhong)以及在(zai)(zai)各(ge)種弱還原性酸(suan)介(jie)質、中(zhong)性鹽和堿(jian)中(zhong)均(jun)有良(liang)好的(de)(de)(de)耐蝕(shi)(shi)性。

  由于18-8鋼冷、熱加工性優良，它可順利地生產各種冶金產品，如板、管、絲、帶、型材（包括異型材）等，且力學性能優良（表5.2），特別是具有優異的塑、韌性。由于沒有脆性轉變溫度（圖5.4），18-8鋼也是常用的低溫不銹鋼之一。通過冷作硬化，06Cr19Ni10的強度可有明顯提高（圖5.5）。隨冷變形量增加，鋼的硬度增加，伸長率降低，這與冷加工變形量的增加，形變馬氏體的大量形成有關。

  18-8不銹鋼還有優異的冷成型性，可以承受各種形式的冷加工成型，特別適用于深沖和深拉伸等冷變形，06Cr19Ni10（304）鋼的n值、r值和埃里克森杯突值（Er）可分別達到約0.50，約1.1和14mm。

  良好的焊接性，可采用通用的方法進行焊接，焊前不需(xu)預熱，焊后不需(xu)熱處理。

  06Cr19Ni10性(xing)能上(shang)的不足(zu)主要是當焊接較大(da)截面尺寸時，焊后(hou)對晶間腐蝕敏感，在含Cl的水環境中（包括濕態大(da)氣中）對應(ying)力腐蝕也非常敏感（見圖(tu)5.6）。而強(qiang)度偏低和易切削(xue)性(xing)較差等也需加(jia)以改進。

  含氮牌號 0Cr19Ni9N和(he)00Cr19Ni10N，主要是由于氮的固溶強化，提(ti)高了(le)0Cr19Ni9 和(he) 00Cr19Ni10的強度(du)（圖5.7），但并不顯著降(jiang)低(di)鋼的塑、韌性。同時鋼的耐蝕性也有進(jin)一步改(gai)善。含氮的0Cr19Ni9N多(duo)用于要求600℃強度(du)的高壓容器(qi)和(he)離心(xin)機構件。

  含穩(wen)定(ding)化元素(su)Ti、Nb的(de)1Cr18Ni10Ti、1Cr18Ni11Nb以及超(chao)低碳的(de)00Cr19Ni10，主要(yao)是(shi)用(yong)于大截面(mian)尺寸的(de)焊接(jie)件(jian)，以防止(zhi)0Cr19Ni9（304）的(de)晶(jing)間腐(fu)蝕敏(min)感性。1Cr18Ni10Ti和1Cr18Ni11Nb還可(ke)用(yong)于防止(zhi)連多硫酸引起的(de)應力腐(fu)蝕和高溫(wen)下要(yao)求高強(qiang)度的(de)一些用(yong)途。但是(shi)要(yao)防止(zhi)1Cr18Ni10Ti焊接(jie)熔(rong)合線易產生(sheng)刀口腐(fu)蝕的(de)