不(bu)銹(xiu)鋼：在大氣和淡(dan)水等弱腐蝕介質(zhi)中(zhong)不(bu)生鐵銹(xiu)的鋼。
耐酸鋼：在酸、堿、鹽和海(hai)水等苛(ke)刻腐(fu)蝕(shi)性(xing)介質中耐腐(fu)蝕(shi)的鋼。
①. 在(zai)(zai)大氣中(zhong)鋼(gang)(gang)（鐵(tie)(tie)）的(de)生銹(xiu)是(shi)(shi)鐵(tie)(tie)的(de)離子化(hua)形(xing)成沒有防護(hu)性的(de)鐵(tie)(tie)的(de)氧(yang)化(hua)物（鐵(tie)(tie)銹(xiu)）的(de)腐蝕現象，而不銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)不銹(xiu)同(tong)(tong)樣是(shi)(shi)一種腐蝕現象，所不同(tong)(tong)的(de)是(shi)(shi)在(zai)(zai)大氣中(zhong)，不銹(xiu)鋼(gang)(gang)中(zhong)的(de)鐵(tie)(tie)和(he)鉻的(de)離子化(hua)，所形(xing)成的(de)是(shi)(shi)具有防護(hu)性的(de)富鉻氧(yang)化(hua)物（鈍化(hua)膜），它們(men)之間的(de)差別僅是(shi)(shi)化(hua)學反應產物本質的(de)不同(tong)(tong)而已。
人們認為，在大(da)氣中鋼(gang)(gang)鐵的(de)生銹是嚴重的(de)腐蝕(shi)，而(er)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)的(de)不(bu)(bu)(bu)銹則(ze)是由于不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)不(bu)(bu)(bu)腐蝕(shi)，這與鋼(gang)(gang)鐵表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)所(suo)形(xing)成(cheng)的(de)紅褐色鐵銹肉(rou)眼可(ke)見(jian)，而(er)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)形(xing)成(cheng)的(de)薄薄一(yi)層鈍化膜(mo)(mo)無色透明，肉(rou)眼不(bu)(bu)(bu)可(ke)見(jian)有關，人們所(suo)能(neng)看到的(de)僅(jin)是鈍化膜(mo)(mo)下面(mian)(mian)(mian)光亮(liang)如(ru)初，漂(piao)亮(liang)的(de)金屬表(biao)(biao)面(mian)(mian)(mian)而(er)產生的(de)誤(wu)解(jie)。
可以想象(xiang)，如果不銹鋼表面(mian)的鈍化膜并(bing)非無色也(ye)不透明(ming)，結果會如何？
②. 不(bu)(bu)銹鋼的(de)不(bu)(bu)銹性是(shi)由(you)鋼中(zhong)的(de)鉻(ge)含量所決定(ding)的(de)，沒(mei)有(you)(you)鉻(ge)就沒(mei)有(you)(you)不(bu)(bu)銹鋼。國內外(wai)大(da)量研(yan)究和實踐表明(ming)，鉻(ge)是(shi)唯(wei)一能(neng)使(shi)鋼鈍化并使(shi)鋼具有(you)(you)不(bu)(bu)銹、耐蝕性且具有(you)(you)工業使(shi)用價值的(de)元(yuan)素。所謂無鉻(ge)不(bu)(bu)銹鋼是(shi)不(bu)(bu)存在的(de)。
③. 不(bu)銹鋼的(de)唯一特征是在大氣(qi)和淡(dan)水(shui)中不(bu)生(sheng)(sheng)鐵(tie)銹（即具有(you)不(bu)銹性），要與在大氣(qi)、淡(dan)水(shui)以及酸、堿、鹽(yan)等介質(zhi)中雖然耐(nai)腐蝕但卻生(sheng)(sheng)鐵(tie)銹的(de)鋼區別開來(lai)。
