對不銹鋼工藝的適應性也是選用不銹鋼必須考慮的因素。工藝性能是指零件制造過程中各種冷熱加工工藝對材料性能的要求，包括鑄造性能、壓力加工性能、焊接性能、切削加工性能和熱處理性能。金屬材料的工藝性能對保證產品質量、降低成本和提高生產率有著重大的作用。

 不銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)的(de)(de)物(wu)理(li)性(xing)(xing)(xing)能也是選材時(shi)要(yao)(yao)(yao)考(kao)慮的(de)(de)因素(su)之一。在不銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)的(de)(de)加工和(he)使(shi)用(yong)中(zhong)，常(chang)常(chang)對其一些(xie)物(wu)理(li)性(xing)(xing)(xing)能有所(suo)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)，正如前面(mian)講到的(de)(de)鍛造(zao)、焊接和(he)熱處(chu)理(li)，都(dou)要(yao)(yao)(yao)考(kao)慮不銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)的(de)(de)導熱性(xing)(xing)(xing)。而一些(xie)在腐蝕介質中(zhong)工作的(de)(de)無磁(ci)模(mo)具、無磁(ci)軸承以及其他要(yao)(yao)(yao)求(qiu)在強磁(ci)場中(zhong)不產生磁(ci)感(gan)應(ying)的(de)(de)結構(gou)零件等都(dou)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)不銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)不產生磁(ci)感(gan)應(ying)。下面(mian)是常(chang)用(yong)不銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)的(de)(de)物(wu)理(li)性(xing)(xing)(xing)能，見表(biao)2-6。

 對于要求選用無磁模具鋼的，可選用06Cr19Ni10、06Cr18Ni9Ti、07Cr19Ni10等奧氏體不銹鋼。