美國鋼鐵牌號表示方法較多，不銹(xiu)鋼普遍采用AISI牌號表示方法。目前，ASTM不銹鋼標準主要采用UNS（Unified Numbering System for Metals and Alloys，金屬與合金統一編號系統）和AISI兩種牌號表示方法，在標準中對照列出，今后將逐步過渡為UNS牌號系列。

 AISI：采(cai)用(yong)三(san)位阿拉(la)伯數字表(biao)示。第一位數字表(biao)示類(lei)別(bie)，第二、三(san)位數字表(biao)示順序號。

  第一(yi)位(wei)數字類(lei)別：2-Cr-Ni-Mn系(xi)；3-Cr-Ni系(xi)；4-Cr系(xi)；5一(yi)低Cr系(xi)（6一(yi)沉淀硬化系(xi)）。舉例：201、304、403、504。

UNS：由一(yi)個(ge)前(qian)綴(zhui)字(zi)母(mu)和5個(ge)阿拉伯(bo)數(shu)(shu)字(zi)組合表示(shi)。不銹鋼前(qian)綴(zhui)字(zi)母(mu)為S，第一(yi)位(wei)數(shu)(shu)字(zi)表示(shi)類別(bie)，后四位(wei)數(shu)(shu)字(zi)表示(shi)順序號。并且除表示(shi)類別(bie)的(de)數(shu)(shu)字(zi)1以(yi)外(wai)，前(qian)三位(wei)數(shu)(shu)字(zi)代號基(ji)本上(shang)采用(yong)了AISI的(de)牌號表示(shi)方法。

  第一位數(shu)(shu)(shu)字類別：1-沉淀硬化系(xi)(xi)；2-Cr-Ni-Mn系(xi)(xi)；3-Cr-Ni系(xi)(xi)；4-Cr系(xi)(xi)；5-低(di)(di)Cr系(xi)(xi)。后兩(liang)位數(shu)(shu)(shu)字一般為“00”，“03”表示超低(di)(di)碳，其他數(shu)(shu)(shu)字則用來表示主(zhu)要化學成(cheng)分(fen)相同而(er)個別成(cheng)分(fen)稍有差異，或含(han)有其他特殊合(he)金元素(su)。舉(ju)例：S20100、S30400、S30403、S30451。