不銹鋼切削時采用的最普通的切削油一般是硫基氯化油。這種切削油含有活性硫，并且一般可以用煤油加稀釋和混合。這種油在使用中具有最好的潤滑作用，并具有抗焊（粘）合性。


 如果進行強力(li)切削(xue)(xue)、攻(gong)絲或套絲時(shi)，硫基切削(xue)(xue)油(you)不應太稀(xi)。對于像深(shen)孔(kong)鉆(zhan)削(xue)(xue)和(he)(he)鉸孔(kong)這(zhe)類操作，通常使(shi)(shi)用(yong)煤油(you)稀(xi)釋的硫基切削(xue)(xue)油(you)潤(run)(run)滑效果最(zui)好。雖然切削(xue)(xue)液(ye)有潤(run)(run)滑和(he)(he)冷(leng)卻作用(yong)，但是(shi)還不可避免地存在(zai)(zai)金(jin)屬與金(jin)屬的接觸。切削(xue)(xue)時(shi)在(zai)(zai)極其有限(xian)的區(qu)域內會產(chan)生極高的溫度(du)，足(zu)以使(shi)(shi)金(jin)屬微粒焊(han)(han)（粘）合到工(gong)件和(he)(he)刀具(ju)上(shang)。因此，必須(xu)使(shi)(shi)用(yong)潤(run)(run)滑劑，并使(shi)(shi)潤(run)(run)滑劑覆蓋在(zai)(zai)刀具(ju)上(shang)進行切削(xue)(xue)，這(zhe)樣金(jin)屬的微粒就(jiu)不容易焊(han)(han)（粘）上(shang)去了。這(zhe)種油(you)膜能(neng)使(shi)(shi)溫度(du)不致升(sheng)高到焊(han)(han)點溫度(du)以上(shang)。


 切(qie)削(xue)不銹(xiu)鋼(gang)時(shi)也(ye)可(ke)以(yi)使(shi)用水(shui)溶性切(qie)削(xue)油。這種油具有較(jiao)高(gao)的(de)冷卻能力，在進行輕度切(qie)削(xue)或高(gao)速切(qie)削(xue)的(de)地方(fang)，特別是(shi)使(shi)用硬質合金刀具切(qie)削(xue)時(shi)，適宜使(shi)用這種切(qie)削(xue)油。


切(qie)削(xue)(xue)液（油）應始終保持清潔(jie)、新鮮并且充足。如果沒有(you)用來過(guo)濾普通(tong)切(qie)削(xue)(xue)油的(de)(de)(de)過(guo)濾系統，那么(me)機床必須(xu)(xu)定期排放舊的(de)(de)(de)切(qie)削(xue)(xue)油，并添加(jia)新的(de)(de)(de)切(qie)削(xue)(xue)油。從機床中排放出(chu)來的(de)(de)(de)油，有(you)時還可(ke)以重新使(shi)用，但(dan)必須(xu)(xu)事先經過(guo)嚴(yan)格的(de)(de)(de)過(guo)濾，去(qu)除在油中積累起來的(de)(de)(de)金屬屑粒。


由于不銹鋼(gang)的(de)(de)切(qie)(qie)削加工性較差，對切(qie)(qie)削液(ye)的(de)(de)冷卻、潤滑、滲透(tou)及(ji)清洗性能(neng)有更高的(de)(de)要(yao)求(qiu)，常用的(de)(de)切(qie)(qie)削液(ye)有以下幾類：


①. 硫化(hua)油


 它是(shi)以(yi)硫(liu)(liu)為極壓(ya)添加劑的(de)切削(xue)(xue)油。切削(xue)(xue)過程中能在金屬(shu)表面形成高熔點硫(liu)(liu)化物，而且在高溫下(xia)不易破壞，具有良好(hao)的(de)潤(run)滑作(zuo)用，并有一定的(de)冷卻效果，適用于(yu)一般車削(xue)(xue)、鉆(zhan)孔(kong)(kong)、鉸孔(kong)(kong)及攻絲。硫(liu)(liu)化豆(dou)油適用于(yu)鉆(zhan)、擴(kuo)、鉸孔(kong)(kong)等工序。


 直接(jie)硫(liu)(liu)化油的配(pei)(pei)方是：礦(kuang)物(wu)油98%,硫(liu)(liu)2%.間接(jie)硫(liu)(liu)化油的配(pei)(pei)方是：礦(kuang)物(wu)油78%~80%,植物(wu)油或豬油18%~20%,硫(liu)(liu)1.7%.


②. 機油、錠子油等礦物油


其潤滑性(xing)能較好，但(dan)冷卻和(he)滲透性(xing)較差，適(shi)用于外圓精車。


③. 植物油。如(ru)菜油、豆油等，


 其潤滑性能(neng)較(jiao)好，適(shi)用于車螺紋及鉸(jiao)孔、攻絲等(deng)工序。


④. 乳(ru)化液


 具有(you)(you)較好的冷卻和清(qing)洗性能。也有(you)(you)一定(ding)的潤滑作(zuo)用(yong)，可用(yong)于不銹鋼粗(cu)車。


 在切削加工(gong)過程中應使切削液(ye)噴嘴(zui)對準切削區(qu)，或(huo)最好采用高壓冷(leng)(leng)卻、噴霧(wu)冷(leng)(leng)卻等冷(leng)(leng)卻方式。