不銹鋼切削時采用的最普通的切削油一般是硫基氯化油。這種切削油含有活性硫，并且一般可以用煤油加稀釋和混合。這種油在使用中具有最好的潤滑作用，并具有抗焊（粘）合性。


 如果(guo)進行(xing)強力(li)切(qie)(qie)削、攻(gong)絲(si)或(huo)套絲(si)時，硫基切(qie)(qie)削油不應(ying)太稀(xi)。對于像(xiang)深孔鉆削和鉸(jiao)孔這(zhe)(zhe)類操(cao)作，通(tong)常使(shi)(shi)(shi)(shi)用煤油稀(xi)釋(shi)的(de)硫基切(qie)(qie)削油潤(run)滑(hua)效果(guo)最好。雖然切(qie)(qie)削液(ye)有潤(run)滑(hua)和冷卻作用，但是還不可(ke)避免(mian)地存在(zai)金屬與金屬的(de)接觸。切(qie)(qie)削時在(zai)極其(qi)有限的(de)區域內(nei)會產生極高的(de)溫度，足以使(shi)(shi)(shi)(shi)金屬微(wei)(wei)粒焊(han)（粘(zhan)）合到工件(jian)和刀(dao)具上。因此，必(bi)須使(shi)(shi)(shi)(shi)用潤(run)滑(hua)劑，并使(shi)(shi)(shi)(shi)潤(run)滑(hua)劑覆蓋(gai)在(zai)刀(dao)具上進行(xing)切(qie)(qie)削，這(zhe)(zhe)樣金屬的(de)微(wei)(wei)粒就不容易(yi)焊(han)（粘(zhan)）上去了(le)。這(zhe)(zhe)種油膜能使(shi)(shi)(shi)(shi)溫度不致升高到焊(han)點溫度以上。


 切(qie)削(xue)(xue)(xue)不銹(xiu)鋼時也(ye)可(ke)以使用(yong)(yong)水溶性切(qie)削(xue)(xue)(xue)油(you)。這(zhe)種油(you)具(ju)有(you)較高(gao)的冷卻(que)能力(li)，在進行輕(qing)度切(qie)削(xue)(xue)(xue)或高(gao)速切(qie)削(xue)(xue)(xue)的地方，特別是(shi)使用(yong)(yong)硬(ying)質合金刀具(ju)切(qie)削(xue)(xue)(xue)時，適(shi)宜使用(yong)(yong)這(zhe)種切(qie)削(xue)(xue)(xue)油(you)。


切削液(ye)（油(you)(you)）應始終保持清潔、新鮮并(bing)且(qie)充足。如(ru)果(guo)沒有用來過濾(lv)普通切削油(you)(you)的(de)(de)過濾(lv)系統，那么機床(chuang)必須定期排放舊(jiu)的(de)(de)切削油(you)(you)，并(bing)添加新的(de)(de)切削油(you)(you)。從機床(chuang)中(zhong)排放出來的(de)(de)油(you)(you)，有時還可(ke)以重新使(shi)用，但必須事先經過嚴格的(de)(de)過濾(lv)，去(qu)除(chu)在(zai)油(you)(you)中(zhong)積累起來的(de)(de)金(jin)屬屑粒(li)。


由于不(bu)銹(xiu)鋼的(de)切(qie)(qie)削(xue)(xue)加工性(xing)較(jiao)差，對切(qie)(qie)削(xue)(xue)液(ye)的(de)冷卻、潤滑、滲透及(ji)清洗性(xing)能有(you)更高的(de)要求，常(chang)用的(de)切(qie)(qie)削(xue)(xue)液(ye)有(you)以下幾(ji)類(lei)：


①. 硫化油


 它是(shi)以硫(liu)(liu)為(wei)極壓(ya)添(tian)加劑的(de)切(qie)削(xue)油。切(qie)削(xue)過程中能在金屬表面形成高熔(rong)點硫(liu)(liu)化(hua)物，而且在高溫下不易破壞，具(ju)有(you)良好(hao)的(de)潤滑作用(yong)，并有(you)一定的(de)冷卻效果，適用(yong)于一般車(che)削(xue)、鉆(zhan)孔、鉸(jiao)(jiao)孔及攻絲。硫(liu)(liu)化(hua)豆油適用(yong)于鉆(zhan)、擴、鉸(jiao)(jiao)孔等工序。


 直接硫(liu)化油(you)的配方是：礦物油(you)98%,硫(liu)2%.間接硫(liu)化油(you)的配方是：礦物油(you)78%~80%,植物油(you)或(huo)豬油(you)18%~20%,硫(liu)1.7%.


②. 機油(you)、錠子油(you)等礦物油(you)


其(qi)潤滑(hua)性能較好，但冷卻和滲透性較差(cha)，適(shi)用于外(wai)圓精車(che)。


③. 植(zhi)物(wu)油。如菜油、豆油等(deng)，


 其潤滑性(xing)能較(jiao)好，適用于(yu)車螺紋及鉸孔(kong)、攻絲(si)等工序。


④. 乳化(hua)液


 具有(you)較好的(de)冷(leng)卻和清洗性能。也(ye)有(you)一定的(de)潤滑(hua)作用，可用于不銹鋼粗車。


 在切(qie)削加工(gong)過程(cheng)中應使切(qie)削液噴嘴對準切(qie)削區，或最好采用高壓冷(leng)卻、噴霧冷(leng)卻等冷(leng)卻方式。