不銹鋼切削時采用的最普通的切削油一般是硫基氯化油。這種切削油含有活性硫，并且一般可以用煤油加稀釋和混合。這種油在使用中具有最好的潤滑作用，并具有抗焊（粘）合性。


 如(ru)果進行(xing)強(qiang)力(li)切削、攻絲(si)或(huo)套絲(si)時，硫(liu)基切削油不(bu)應太(tai)稀。對于像深孔(kong)鉆(zhan)削和(he)鉸(jiao)孔(kong)這類操作(zuo)，通常使用煤油稀釋的(de)硫(liu)基切削油潤(run)(run)滑(hua)效(xiao)果最(zui)好。雖然切削液有(you)潤(run)(run)滑(hua)和(he)冷卻作(zuo)用，但是(shi)還不(bu)可避免地存在(zai)金(jin)(jin)屬與金(jin)(jin)屬的(de)接觸(chu)。切削時在(zai)極(ji)其有(you)限的(de)區域內會(hui)產生極(ji)高的(de)溫度，足以使金(jin)(jin)屬微粒焊(han)(han)（粘(zhan)）合到工件和(he)刀具上(shang)。因此，必須使用潤(run)(run)滑(hua)劑，并(bing)使潤(run)(run)滑(hua)劑覆蓋在(zai)刀具上(shang)進行(xing)切削，這樣金(jin)(jin)屬的(de)微粒就不(bu)容(rong)易焊(han)(han)（粘(zhan)）上(shang)去了。這種油膜能使溫度不(bu)致升高到焊(han)(han)點溫度以上(shang)。


 切(qie)(qie)(qie)削不銹(xiu)鋼時也(ye)可以使用(yong)水(shui)溶性切(qie)(qie)(qie)削油(you)(you)。這(zhe)種(zhong)油(you)(you)具(ju)有較高的冷(leng)卻能力，在(zai)進(jin)行輕度切(qie)(qie)(qie)削或高速切(qie)(qie)(qie)削的地方，特別是(shi)使用(yong)硬質合(he)金刀具(ju)切(qie)(qie)(qie)削時，適宜使用(yong)這(zhe)種(zhong)切(qie)(qie)(qie)削油(you)(you)。


切(qie)削(xue)液（油(you)(you)）應始終保持(chi)清潔(jie)、新鮮并(bing)且充(chong)足。如果(guo)沒有用(yong)(yong)來(lai)過濾(lv)普(pu)通切(qie)削(xue)油(you)(you)的(de)(de)過濾(lv)系統，那么機床(chuang)(chuang)必(bi)須定期(qi)排(pai)放舊的(de)(de)切(qie)削(xue)油(you)(you)，并(bing)添加新的(de)(de)切(qie)削(xue)油(you)(you)。從機床(chuang)(chuang)中排(pai)放出來(lai)的(de)(de)油(you)(you)，有時還可以重新使用(yong)(yong)，但必(bi)須事先經(jing)過嚴格的(de)(de)過濾(lv)，去除(chu)在油(you)(you)中積(ji)累(lei)起來(lai)的(de)(de)金屬屑(xie)粒。


由于不銹鋼的(de)切削(xue)(xue)加工性較(jiao)差，對切削(xue)(xue)液的(de)冷卻(que)、潤滑、滲透及清洗性能有更高(gao)的(de)要求，常用的(de)切削(xue)(xue)液有以下幾類：


①. 硫化油


 它(ta)是(shi)以硫為極壓添加劑的切削油。切削過程中(zhong)能在金屬表面形成高(gao)熔(rong)點(dian)硫化物，而(er)且在高(gao)溫下不易(yi)破壞，具有良好的潤滑作(zuo)用，并(bing)有一(yi)定的冷卻效果，適用于(yu)一(yi)般車削、鉆孔、鉸(jiao)孔及(ji)攻絲。硫化豆(dou)油適用于(yu)鉆、擴、鉸(jiao)孔等工序(xu)。


 直接(jie)硫(liu)(liu)化油(you)(you)的配方是：礦物油(you)(you)98%,硫(liu)(liu)2%.間接(jie)硫(liu)(liu)化油(you)(you)的配方是：礦物油(you)(you)78%~80%,植物油(you)(you)或豬(zhu)油(you)(you)18%~20%,硫(liu)(liu)1.7%.


②. 機油(you)、錠子油(you)等礦物油(you)


其潤滑(hua)性能(neng)較好，但冷卻和(he)滲(shen)透性較差，適用于外圓精車。


③. 植(zhi)物油(you)。如菜油(you)、豆油(you)等，


 其潤滑性能(neng)較好，適用于車螺紋及鉸(jiao)孔、攻絲等(deng)工序。


④. 乳化(hua)液


 具有(you)較好(hao)的(de)冷卻(que)和清洗性(xing)能(neng)。也有(you)一定的(de)潤滑作(zuo)用(yong)，可用(yong)于不(bu)銹鋼粗車(che)。


 在(zai)切削(xue)加工過程(cheng)中(zhong)應使(shi)切削(xue)液噴(pen)嘴對準切削(xue)區(qu)，或最好采用高壓(ya)冷(leng)卻(que)、噴(pen)霧(wu)冷(leng)卻(que)等冷(leng)卻(que)方式。