碳是鋼的主要組成元素，碳在鋼中的含量及分布形式決定了鋼的組織和性能。碳在不銹鋼中對組織、力學性能、耐腐蝕(shi)性能(neng)有很大的影響，可以說是起主導作用的。

 碳(tan)是一種強(qiang)烈擴大(da)奧氏體(ti)(ti)區域和穩定奧氏體(ti)(ti)組織的(de)元素，其作用程度大(da)約(yue)是鎳的(de)30倍，所以，碳(tan)含(han)(han)量對(dui)不(bu)(bu)銹鋼組織、性能的(de)影響是明顯(xian)的(de)。典型(xing)的(de)例子，含(han)(han)鉻為(wei)17%的(de)不(bu)(bu)銹鋼，當含(han)(han)碳(tan)量不(bu)(bu)足(zu)0.12%時是鐵素體(ti)(ti)不(bu)(bu)銹鋼，無(wu)相變，不(bu)(bu)能用熱(re)(re)處理方法強(qiang)化，退火(huo)(huo)使用的(de)硬(ying)度不(bu)(bu)足(zu)200HB;而當含(han)(han)碳(tan)量增加(jia)到0.7%以上時，則(ze)成為(wei)馬氏體(ti)(ti)不(bu)(bu)銹鋼，淬火(huo)(huo)、回火(huo)(huo)后硬(ying)度可大(da)于50HRC.再比(bi)如，含(han)(han)鉻為(wei)13%的(de)不(bu)(bu)銹鋼，隨著含(han)(han)碳(tan)量的(de)增加(jia)，熱(re)(re)處理后的(de)硬(ying)度有明顯(xian)的(de)提高。見圖1-5。

 從以上兩例可見，碳在不銹鋼中對改善組織和力學性能(neng)的作(zuo)用是有(you)(you)益的。這種作(zuo)用為不銹鋼在有(you)(you)高(gao)強度(du)、高(gao)硬度(du)要(yao)求(qiu)的零件上的應用創(chuang)造了(le)條件。

但是，也(ye)應該(gai)看(kan)到，碳(tan)和(he)鉻(ge)(ge)的(de)(de)(de)(de)親(qin)合(he)力(li)很大，極易(yi)與不銹(xiu)鋼(gang)(gang)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)鉻(ge)(ge)結(jie)合(he)形成碳(tan)－鉻(ge)(ge)化(hua)合(he)物，碳(tan)越多(duo)，被結(jie)合(he)的(de)(de)(de)(de)鉻(ge)(ge)也(ye)越多(duo)，這(zhe)必然使(shi)固溶體中(zhong)的(de)(de)(de)(de)鉻(ge)(ge)減少，從而(er)使(shi)鋼(gang)(gang)的(de)(de)(de)(de)耐腐(fu)蝕(shi)能(neng)力(li)受到影響，特別(bie)是這(zhe)種鉻(ge)(ge)的(de)(de)(de)(de)碳(tan)化(hua)物沿晶粒(li)界析出(chu)時，會引起(qi)(qi)該(gai)處產(chan)生貧鉻(ge)(ge)區，引起(qi)(qi)晶間腐(fu)蝕(shi)。從這(zhe)方面看(kan)，碳(tan)對不銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)(de)(de)耐腐(fu)蝕(shi)性(xing)能(neng)起(qi)(qi)到有害的(de)(de)(de)(de)作用(yong)。見(jian)圖1-6。所以，隨著冶(ye)金(jin)技術的(de)(de)(de)(de)進步，根據對不銹(xiu)鋼(gang)(gang)耐腐(fu)蝕(shi)性(xing)能(neng)的(de)(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)，出(chu)現(xian)了越來越多(duo)的(de)(de)(de)(de)低碳(tan)、超(chao)低碳(tan)的(de)(de)(de)(de)新(xin)的(de)(de)(de)(de)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)鋼(gang)(gang)種。

 由上可(ke)見，碳在(zai)不銹鋼(gang)中(zhong)發揮(hui)著有(you)益和有(you)害的兩個(ge)方面的作用，這一點應是(shi)選擇和使用不銹鋼(gang)及制訂正確(que)熱處理方法(fa)時予以注意的。