不銹鋼(gang)(gang)的牌號(hao)、成分(fen)、性能(neng)各(ge)異，常用(yong)的分(fen)類方(fang)法主要是按(an)鋼(gang)(gang)的主要化學成分(fen)（特(te)征元素）和組織結構(gou)以及二者相結合的方(fang)法來進行分(fen)類。
一、按鋼中的主要化學成分（特(te)征元素）分類
最常用是按鋼中特征元素分為鉻系不銹鋼和鉻鎳系不銹鋼兩大類。
1. 鉻系
除鐵外，鋼(gang)(gang)中的主要合金(jin)元(yuan)素是鉻，這類不銹(xiu)鋼(gang)(gang)稱為鉻系(xi)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)，相當(dang)于美國的AISI 400系(xi)列(lie)。
2. 鉻鎳(nie)系(xi)
除鐵(tie)外，鋼中的主要合金元素是(shi)鉻(ge)和鎳(nie)，這類不(bu)銹鋼稱(cheng)為鉻(ge)鎳(nie)系(xi)不(bu)銹鋼，相(xiang)當于美國(guo)的AISI 300系(xi)列。
二、按鋼的組織結(jie)構特(te)征分類
鋼(gang)(gang)的(de)(de)組(zu)(zu)織(zhi)(zhi)結構(gou)是指鋼(gang)(gang)的(de)(de)晶體結構(gou)和(he)鋼(gang)(gang)的(de)(de)顯微組(zu)(zu)織(zhi)(zhi)的(de)(de)特征(zheng)。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)按其(qi)組(zu)(zu)織(zhi)(zhi)結構(gou)的(de)(de)不(bu)(bu)同進行分類，主要可分為五大類。即鐵素體不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)、奧(ao)氏體不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)、馬氏體不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)、雙相不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)和(he)沉(chen)淀硬化不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)。
1. 鐵素(su)體不銹鋼（F）
高、低溫度下晶體結構均為體心立方 見圖1. 4a ，鐵素(su)體(ti)不(bu)銹鋼的顯微組織見圖1.4（b）。
①. 晶(jing)體結(jie)構(gou) 系指晶(jing)體的(de)微觀構(gou)造，在鋼(gang)鐵材料中，常見的(de)晶(jing)體結(jie)構(gou)主(zhu)要有體心立(li)方和(he)面心立(li)方兩(liang)類。鋼(gang)的(de)晶(jing)體結(jie)構(gou)是(shi)決(jue)定鋼(gang)的(de)力學、化學、物理等性能的(de)最基本(ben)的(de)因素之一。
②. 顯(xian)微(wei)組(zu)(zu)織(zhi)(zhi) 在顯(xian)微(wei)鏡下觀(guan)察到的鋼的組(zu)(zu)織(zhi)(zhi)。
一般(ban)鐵(tie)(tie)(tie)的(de)晶體結構(gou)(gou)也是體心立方。而(er)鉻(ge)是鐵(tie)(tie)(tie)素體形成元素，所(suo)以(yi)，鉻(ge)加(jia)入鐵(tie)(tie)(tie)中，鋼(gang)的(de)晶體結構(gou)(gou)沒(mei)有改變。鐵(tie)(tie)(tie)素體不銹(xiu)鋼(gang)的(de)代表性牌號有0Cr11Ti（409）和1Cr17（430）等。
使鋼形成鐵素體的元素還有Mo、Si、Al、W、Ti、Nb等。
2. 奧氏體(ti)不銹鋼（A）
向鐵素體不銹鋼中加入適量具有奧氏體形成能力的鎳元素，便會得到高溫和室溫下均為面心立方晶體結構［見圖1.5a 的奧氏體不銹鋼。奧氏體(ti)不銹(xiu)鋼的顯微組織見圖1.5（b）。
使(shi)鋼形(xing)成奧氏體的元素除Ni外，還有C、N、Mn、Cu等。
3. 馬氏(shi)體不銹(xiu)鋼（M）
高溫下為奧氏體，室溫和低溫下組織為馬氏體，馬氏體系自奧氏體轉變而來的相變產物。馬氏體不銹(xiu)鋼的晶體結構為體心四方（具有長方度的體心立方），見圖1.6（a），而低碳，特別是超低碳馬氏體不銹鋼的晶體結構則為體心立方。 馬氏體不銹鋼的顯微組織見圖1.6（b）。Fe-Cr-C馬氏體不銹鋼的代表性牌號有1Cr13（410）等；馬氏體不銹鋼的代表性牌號有1Cr17Ni2（431）、00Cr13Ni5Mo等。
為(wei)了(le)便于大家對(dui)不銹鋼中前三種組織結(jie)構(gou)(gou)的了(le)解，表1.2中列出了(le)鐵（低碳鋼）和不銹鋼組織結(jie)構(gou)(gou)的對(dui)比。
4. 雙(shuang)相不銹鋼（F＋A）
鋼的基體組織為鐵素體和奧氏體具有一定比例的雙相結構。它們的顯微組織見圖1.7。雙相不銹鋼的代表性牌號有1Cr25Ni5Mo1.5（AISI 329），1Cr21Ni5Ti（1X21H5T），00Cr22Ni5Mo3N（SAF 2205）和 00Cr26Ni7Mo3N （SAF 2507）等。
前述形(xing)成(cheng)鐵素體(ti)的元素和(he)形(xing)成(cheng)奧氏體(ti)的元素在鋼內(nei)合(he)理配比，便可得到(dao)F＋A雙(shuang)相不銹鋼。
5. 沉(chen)淀硬化(hua)不銹(xiu)鋼(gang)（PH）
是在室溫下，鋼的基體組織可以是馬氏體、奧氏體以及鐵素體，經適(shi)宜熱處(chu)理，在基體上沉淀（析(xi)出）碳化物和(he)金(jin)屬(shu)間化合物等(deng)(deng)進一步使不銹(xiu)鋼強化的一類(lei)不銹(xiu)鋼。代表(biao)性牌號有0Cr17Ni4Cu4Nb（17-4PH，AISI 630），0Cr17Ni7Al （17-7PH，AISI 631）等(deng)(deng)。
三、按(an)鋼的(de)化學成分和組織(zhi)結構相結合的(de)方法分類(lei)
按鋼(gang)(gang)中的(de)特征元素(su)和鋼(gang)(gang)的(de)組(zu)織結(jie)構相結(jie)合的(de)方法分(fen)類可以有很多類型。例(li)如，馬氏(shi)(shi)(shi)體(ti)鉻(ge)(ge)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)，馬氏(shi)(shi)(shi)體(ti)鉻(ge)(ge)鎳不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)，奧氏(shi)(shi)(shi)體(ti)鉻(ge)(ge)鎳不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)，奧氏(shi)(shi)(shi)體(ti)鉻(ge)(ge)錳(meng)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)等。
除了(le)上述分類(lei)方法外，還有按(an)性能(neng)和用途(tu)；按(an)鋼(gang)的功能(neng)特點等(deng)的分類(lei)，此處不再一(yi)一(yi)列舉。
圖1.8系不(bu)銹(xiu)鋼分類(lei)的簡單概(gai)括和代表性牌(pai)號簡圖。
