鉻-鎳奧氏體不銹鋼(gang)是不銹鋼中使用量最多、最廣泛不銹鋼的種類。第一代奧氏體不銹鋼Cr18Ni9鋼就是最最為典型的鉻-鎳奧氏體不銹鋼，至今仍在大量生產和廣泛應用，其他奧氏體不銹鋼均是在此基礎上衍生發展起來的。鉻-鎳奧氏體不銹鋼是奧氏體不銹鋼的主體，已納入國家標準中的有20多種。

  鉻-鎳奧氏體不(bu)銹鋼具有很高的耐(nai)蝕性(xing)(xing)，易于加(jia)工(gong)成各種(zhong)形狀(zhuang)的鋼材，加(jia)工(gong)時(shi)不(bu)發(fa)生α、γ相變，焊(han)接性(xing)(xing)能(neng)良好，韌性(xing)(xing)及(ji)低溫韌性(xing)(xing)良好，沒有冷脆性(xing)(xing)傾向(xiang)，不(bu)具有磁(ci)性(xing)(xing)。

  純鉻-鎳(nie)奧(ao)氏(shi)體(ti)不銹鋼(gang)(gang)(gang)(gang)無(wu)磁性(xing)，不能相(xiang)變，只能通過冷加工強化(hua)，與鐵素(su)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)相(xiang)比(bi)，其(qi)熱導(dao)率低而(er)線(xian)脹(zhang)系(xi)數大。由(you)于奧(ao)氏(shi)體(ti)的(de)(de)再結晶溫度比(bi)鐵素(su)體(ti)的(de)(de)再結晶溫度高，故這類鋼(gang)(gang)(gang)(gang)還(huan)可以(yi)作(zuo)為(wei)550℃以(yi)上工作(zuo)的(de)(de)熱強鋼(gang)(gang)(gang)(gang)。鉻-鎳(nie)奧(ao)氏(shi)體(ti)不銹鋼(gang)(gang)(gang)(gang)中的(de)(de)主要合金元素(su)是(shi)(shi)鎳(nie)，其(qi)主要作(zuo)用是(shi)(shi)形成穩定奧(ao)氏(shi)體(ti)，使(shi)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)具有良好的(de)(de)強度、塑(su)性(xing)和韌(ren)性(xing)，并具有優良的(de)(de)冷、熱加工性(xing)。由(you)于鎳(nie)能改善(shan)鉻的(de)(de)氧化(hua)膜的(de)(de)成分、結構(gou)和性(xing)能，從而(er)提高了(le)奧(ao)氏(shi)體(ti)不銹鋼(gang)(gang)(gang)(gang)耐氧化(hua)性(xing)介質(zhi)的(de)(de)性(xing)能。該(gai)類鋼(gang)(gang)(gang)(gang)的(de)(de)主要缺點是(shi)(shi)價格昂貴。