金屬材料在外力作用下表現出的各種性能，如強度、硬度、塑性、韌性和彈性等，總稱為材料的力學性能，也稱為機械性能。

  在選用不(bu)銹(xiu)鋼(gang)材料(liao)時，除了要(yao)(yao)滿(man)足工件的耐(nai)腐蝕(shi)和耐(nai)熱等性(xing)能(neng)要(yao)(yao)求外，同時還要(yao)(yao)考慮其力學性(xing)能(neng)，特別是(shi)要(yao)(yao)求具有較高強(qiang)度的零件。不(bu)銹(xiu)鋼(gang)的力學性(xing)能(neng)，主要(yao)(yao)涉及三(san)方面的問題，即強(qiang)度、韌性(xing)（或脆性(xing)）及抗應力腐蝕(shi)斷裂性(xing)能(neng)。

   強(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)度(du)(du)(du)指(zhi)標：常用的強(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)度(du)(du)(du)指(zhi)標是指(zhi)抗(kang)(kang)拉強(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)度(du)(du)(du)、屈服強(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)度(du)(du)(du)、抗(kang)(kang)彎強(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)度(du)(du)(du)、抗(kang)(kang)壓強(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)度(du)(du)(du)和(he)抗(kang)(kang)扭強(qiang)(qiang)(qiang)(qiang)度(du)(du)(du)等內容。

   塑性(xing)指(zhi)標：常(chang)用的塑性(xing)指(zhi)標是指(zhi)斷(duan)面收縮率和(he)斷(duan)后(hou)伸長(chang)率。

   韌性指標：是指沖擊(ji)吸收功，過(guo)去曾用沖擊(ji)韌度。

   硬度(du)(du)指標：常(chang)用的硬度(du)(du)指標有洛氏硬度(du)(du)、布氏硬度(du)(du)和維氏硬度(du)(du)。

   疲勞指標：是指疲勞強度。

   彈(dan)性指標：主要是指彈(dan)性模(mo)量。