金屬材料在外力作用下表現出的各種性能，如強度、硬度、塑性、韌性和彈性等，總稱為材料的力學性能，也稱為機械性能。

  在選用不(bu)銹鋼(gang)材料時(shi)，除了要(yao)滿足工件(jian)的耐腐蝕和(he)耐熱等性(xing)(xing)能要(yao)求(qiu)外，同時(shi)還要(yao)考慮其(qi)力學(xue)性(xing)(xing)能，特別是要(yao)求(qiu)具有較高強度(du)的零件(jian)。不(bu)銹鋼(gang)的力學(xue)性(xing)(xing)能，主(zhu)要(yao)涉及三方面的問題(ti)，即(ji)強度(du)、韌性(xing)(xing)（或脆性(xing)(xing)）及抗(kang)應力腐蝕斷(duan)裂性(xing)(xing)能。

   強(qiang)(qiang)度指(zhi)標(biao)：常用的(de)強(qiang)(qiang)度指(zhi)標(biao)是指(zhi)抗(kang)拉(la)強(qiang)(qiang)度、屈服強(qiang)(qiang)度、抗(kang)彎強(qiang)(qiang)度、抗(kang)壓強(qiang)(qiang)度和抗(kang)扭強(qiang)(qiang)度等內(nei)容。

   塑性(xing)(xing)指標：常用的塑性(xing)(xing)指標是指斷(duan)面收(shou)縮率和斷(duan)后伸長率。

   韌(ren)性指標：是指沖(chong)擊吸收(shou)功，過去曾用沖(chong)擊韌(ren)度(du)。

   硬度(du)指標：常用的硬度(du)指標有洛(luo)氏(shi)硬度(du)、布(bu)氏(shi)硬度(du)和(he)維氏(shi)硬度(du)。

   疲勞指標：是指疲勞強度。

   彈(dan)性指(zhi)標：主要是指(zhi)彈(dan)性模量。