某啤酒廠的生意非常紅火，生產能力劇增。隨著產量的增加引起一段日本各地工廠生產釀造啤酒大罐的故事。拋光操作者將厚度從4mm到8mm的厚板用400號砂拋光，不銹鋼(gang)板(ban)經彎曲加工后，不銹鋼生產廠在啤酒廠的工地現場進行焊接，組裝。大罐頂部的封口板和大罐的底板由專業廠加工制作組裝后，一般都是專業拋光人員到現場拋光。

 啤酒廠的(de)(de)工(gong)程檢查(cha)員在經過400號(hao)砂(sha)拋光后的(de)(de)大罐內表面(mian)發(fa)現凹痕(hen)和(he)劃傷的(de)(de)地(di)方，用紅色記(ji)號(hao)筆(bi)畫(hua)上標記(ji)，指明要進行修磨。磨削拋光操作者認為這是因為不銹(xiu)鋼表面(mian)質量(liang)不佳，造成拋光時出現凹痕(hen)和(he)劃傷，因而(er)延(yan)誤工(gong)期而(er)提出索賠。此(ci)時將不銹(xiu)鋼生產(chan)廠的(de)(de)質量(liang)管理(li)人(ren)員召到現場(chang)，分析凹痕(hen)和(he)劃傷的(de)(de)原(yuan)因和(he)對(dui)策。

 筆者到各地啤酒廠(chang)進行過調研，發現拋(pao)(pao)光(guang)(guang)不(bu)(bu)(bu)良的(de)原因(yin)幾乎全(quan)都(dou)是(shi)因(yin)操作(zuo)(zuo)不(bu)(bu)(bu)當(dang)(dang)而發生(sheng)。拋(pao)(pao)光(guang)(guang)操作(zuo)(zuo)時(shi)，操作(zuo)(zuo)者經常穿著帶泥(ni)土的(de)鞋(xie)在(zai)鋼(gang)板上行走，粘在(zai)鞋(xie)底上的(de)粉塵和(he)微小砂粒就會(hui)使拋(pao)(pao)光(guang)(guang)后(hou)的(de)表面(mian)產生(sheng)凹痕(hen)或(huo)劃(hua)傷(shang)。由于經400號砂磨(mo)削(xue)拋(pao)(pao)光(guang)(guang)后(hou)，表面(mian)非常光(guang)(guang)亮，有一點凹痕(hen)或(huo)劃(hua)傷(shang)就會(hui)顯現出(chu)來(lai)。以前，不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)冶煉技(ji)術還不(bu)(bu)(bu)高，在(zai)熔煉的(de)鋼(gang)水中有許多夾雜物(wu)，后(hou)者會(hui)造成在(zai)拋(pao)(pao)光(guang)(guang)過程中出(chu)現凹痕(hen)或(huo)劃(hua)傷(shang)。面(mian)對(dui)當(dang)(dang)今(jin)的(de)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)冶煉技(ji)術，具有磨(mo)削(xue)拋(pao)(pao)光(guang)(guang)經驗(yan)的(de)操作(zuo)(zuo)者，是(shi)應(ying)該能(neng)夠(gou)分清和(he)判斷出(chu)拋(pao)(pao)光(guang)(guang)表面(mian)產生(sheng)凹痕(hen)或(huo)劃(hua)傷(shang)的(de)原因(yin)的(de)。